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陳爾把每聯機階梯形小豆腐都從中間劃開，過後用塗抹上一般紅紅的油蠻幹椒，把凍豆腐釀成了夾心餅乾平等。
日後再停停當當地雄居行市裡。
爲陳爾刀工很好，又做得非常規注重的案由，這些都處置過的豆腐塊沉心靜氣地躺在餐盤裡，看上去依然如故和普普通通的麻豆腐過眼煙雲滿貫的歧異。
陳爾用筷子加起木芙蓉花，輕居協同十字架形麻豆腐上，自此再把它的花瓣兒鋪齊整。
者經過做得很慢，也小心。
豆製品原有就很嫩了，再豐富泡過滾水的木蓮花輕車簡從一戳就會戳爛花瓣兒。
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有用陳爾消逾兢兢業業地周旋這道菜。
他彎着腰弄了半天，才把竭的豆腐和木芙蓉花擺好。
而後人平地灑了有的魚粉在荷花花上。
拍了拍手，挪開腳步，給暗箱一個取景的契機。
戰幕外的粉，當前眼裡只得拖那一片白嫩嫩紅通通的食品了。
乳白色水嫩的麻豆腐小方方正正上放着一朵茜的荷花。
況且仍舊重瓣的芙蓉花。
花朵疊牀架屋，一層又一層地如坐春風開，就像開在活火山冰岩之上的朵兒。
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在冰雪消融裡爭芳鬥豔出壯麗的色，光彩奪目而明晃晃。
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木芙蓉的馨自己就不行衝，居然氣頗白不呲咧。
但是從前的荷花托湯浸泡過，味道從原的薄雅變得溫熱回潮應運而起，多添了幾分和顏悅色嫵媚的感應。
陳爾對這道荷豆腐腦的外形和顏悅色味都不得了滿意。
站在竈間山口總的來看的盧玉昆和郭大剛呈現得頗推動，他們聯袂延長了脖，使勁兒地往竈裡湊。就像脖子不夠長的長頸鹿，拼了命地往參天花枝上湊，而是以便那片特別順口的無柄葉。
光圈也出格親如一家地掃了踅，給了他們兩個一個快門。
可是，她倆顯而易見曾經沐浴在廚房的臭氣裡了，半天煙雲過眼窺見到。
獨幕外的粉們笑得前俯後仰，之後劇烈地用彈幕來達如今本人的心懷。
“蝸牛兄和他的那位摯友是屬黇鹿的？”
“錯！明擺着是屬豬的！見他倆兩的鼻腔，都將近有眼球那末大了！”
“我此刻新異惦念陳老溼一個轉身，她們兩個就會一擁而上，連菜物價指數都沿路吃了！”
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“吾輩如今要好好兒地嬉笑她們兩個，以等下陳老溼把菜搞好嗣後，咱們將對他們透露稱羨妒嫉恨了！”
“我擦，胡肩上要喚醒我這件事！”
“我擦，扎肺管了，老鐵！”
陳爾端起抓好的荷豆花，先座落保值櫃裡。
“這道菜，冷了吃也夠味兒，無須太牽掛溫度問號。”
爾後陳爾走歸，提起那一籃珈花。
陽韻清閒自在欣，“下一場將做今天的老二道菜，拖面珈。
”
“做夫拖面簪纓，只供給兩種食材，麪粉和簪子花。”
陳爾把籃裡的簪纓花都倒沁，爾後放下一朵給師看。
他手裡的這朵髮簪還介乎半開狀況，只封閉了兩片花瓣。整體皚皚晶瑩剔透，切近得天獨厚琳。
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“採摘髮簪來做這道菜，需要貫注星。”
“恆定要選半開的花苞，不行摘渾然一體綻開的。”
“因半開的花苞會更嫩，關於亞於開的苞則太沒心沒肺，吃風起雲涌澀味更重，沉合拿來做食物。”
陳爾把髮簪花一朵一朵地分成兩半，半拉子各有兩片花瓣。
其後放進住秦水的池子裡浸泡着，沖洗一遍後撈躺下，瀝乾水，裝在大碗裡租用。
陳爾尋找一隻大玻璃碗，攉三分之一量的麪粉，而後灑入一勺白糖，一勺鹽，再流江水，一直攪拌成爛狀爲之。
拖面其一詞是很發人深省的詞，這是一種日常的食材甩賣格式。
在面中出席對勁的水，打成糊狀後用來包食材，爾後用於烹製。
這麼樣作出來的食，能洪大境界的留存食材的鮮活味覺和小我的味。
陳爾在終端檯上架上一隻蒸鍋，流入花生油，烈焰燒熱，直至涌出乳香後，再轉爲小火。
用筷子加起簪子花，裹上一圈漿糊，承保糨子把玉簪花整機裹住後，再拔出油鍋裡，再用筷輕飄飄查，倘外部不怎麼變作金色色，就即速撈出油鍋裝盤。
從前這烹飪次序，也用破例的較真兒和克勤克儉。
陳爾部分歷程中都是專心致志地盯着油鍋，悶熱的氣味從油鍋裡撲了下牀，打在他的臉上，他反之亦然風流雲散毫釐反應。
比較適才做木芙蓉豆花的天道愈發鬆懈。
原因目前，髮簪花在油鍋裡翻騰着，固名義有拖面在糟害着，唯獨陳爾照舊需求特種地小心。
名花本就柔順柔嫩，莽撞就會被鍋裡的熱油灼傷。設使變焦，不僅僅會使食品的嗅覺時有發生氣勢磅礴的扭轉，也會讓一整鍋的熱油都習染上焦味。
到期候，恐怕還急需再也換一口鍋和換一批油。